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详情咨询:1506..3610..557 设备配有一体式上料机或分体式上料机,上料*,节约人工。腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味,增强肉的结合力,提高肉的弹性,保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口,增加保水性,提高出品率,增加产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感,可倾斜自动出料,多角度滚揉。
肉品在真空状态下利用物理冲击原理,通过拌翅使肉料与配料在滚揉机内上下翻动,相互挤压碰撞,达到摩擦和腌制的作用。从而使肉质鲜嫩而富有弹性,口感好、味道美并提高出品率。滚揉机是生产高档香肠、火腿、酱牛肉等肉制品的*设备。具有变频技术功能,机器使用安全,方便节能。设计合理,结构严谨,操作简单安全,清洗方便,降低了劳动力成本,减轻了劳动强度,大大提高了生产效率,更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。整机采用304不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加了滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠。
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关于发货:
设备属于大型商品,设备生产完成后一般通过物流发货,货物发送至用户所在地物流网点,用户验货合格结清设备尾款,自提货物。如需送货*需到工厂验货合格后,我们安排物流直接送货上门。
型号 | SGR-300L |
容积(L) | 300 |
参考投料量(kg) | 200 |
总功率(kw) | 2.25 |
滚筒转速(rmp) | 7 |
真空度(mpa) | -0.09 |
外形尺寸(mm) | 1250*820*1310 |
重量(kg) | 480 |