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联兴果蔬脆加工设备 琥珀核桃油炸机果蔬脆片的品质高低直接影响着市场的销售,含油率低,不加化学添加剂的产品将逐渐成为主流,过去市场上的一些含油率明显偏高的产品,加入抗氧化剂的产品会逐渐被取代。真正健康绿色的果蔬脆片产品是市场和广大消费者对厂家提出的要求,符合这个要求,企业才能生存下去。
诸城市联兴机械有限公司,位于孔孟之乡-----山东省,是一家研发、生产、销shou服务于一体的现代化食品工业装备生产企业,同时也是一汽、潍柴的一级供应商,公司的前身为市级国营企业,公司实力雄厚,拥有高水平研发设计团队和*的生产加工设备,能够满足不同客户的需求,加工工艺居*水平。合作客户遍布全国大中小城市,并同时出口到:美国、加拿大、马来西亚、韩国、孟加拉国、朝鲜、俄罗斯、埃及等国家,年销量,产品质量及设计理念成为同行业的*。
果蔬脆片口感酥脆、风味各异、有益健康,老少皆宜。保存了新鲜果蔬*的色泽、营养和风味、又具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点,含油率明显低于传统油炸食品,无油腻感,也不会产生3-4苯并笓和丙烯酰胺等致癌物。而且保存期长,加工范围广泛。果蔬脆片采用的真空技术,在食品干燥方面的应用原理很简单,就是在负压条件下,水分沸点的降低,提高了水分蒸发的速度。并由于温度的降低,使干燥过程对食品性状改变不大。真空技术在食品干燥上的应用起始于上世纪四十年代。经过一段时间的发展,五十年代末到七十年代初,主要用于生产宇航员食品的冷冻干燥技术。1976年,日本学者Yamazaki、Tatsuo等公开了一种在真空低温状态下,制备油炸脱水苹果的方法。这是果蔬脆片生产技术的开始。简单讲,其产品仍属于脱水果蔬制品的一种。联兴果蔬脆加工设备 琥珀核桃油炸机