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目前我国的食品机械只有5%达到了国外上个世纪90年代的水平。低水平、低档次的产品不断生产出来,对资源造成极大浪费;同时大量这类产品充斥市场,供大于求,造成机械市场的混乱,阻碍行业产品的不断升级换代和创新,终阻碍社会经济向前发展。我国食品机械主要还是模仿、测绘,稍加国产化改进,谈不上开发研究。
真空低温油炸机应用的范围比较广泛,它可以加工果蔬,比如果蔬脆片、苹果片、香蕉片、秋葵脆、胡萝卜脆片、豆角脆等等各种脆片类休闲食品;可以加工干果类产品,比如:松子、琥珀核桃、开心果、花生、莲子等等;它还可以用于肉类,菌类食品的深加工,香菇脆、茶树菇、平菇、鸡皮、炸鸡等这些市场上常见的食品都可以用真空低温油炸机来生产。然而近期刚刚兴起的水产品加工产品脆鱼脆虾就是由我公司研发生产的,传统的水产加工方式因为单一,储存时间短,破坏其本身的营养成分等问题,深加工带来更大的潜在威胁,所以人们对高质量的追求,水产品加工正像其他食品一样向着营养、高档、方便、休闲、健康、绿色迈进。沿着时代的发展,诸城市联兴机械有限公司研发出的果蔬脆片加工设备---全自动低温真空油炸机 深受广大食品加工厂的信赖。真空油炸机研发成熟问世之后,广大食品加工厂纷纷带产品来我公司做实验,在工艺方面,诸城市联兴机械有限公司与山东齐鲁工业大学食品工程学院达成协议,我公司为他们的实验基地,他们研究工艺。所以像带鱼小黄鱼等这些食材做出来的脆带鱼脆小黄花鱼,香酥可口深受喜爱,。
我公司高起点引进全套国外的真空低温油炸技术生产的真空油炸机,技术在国内同行业处于。 我公司生产的真空油炸设备属于间歇式,已有两大系列(VFI、 VFII)。营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。风味*、*性的果蔬脆片深受欧美、澳大利亚、日本、港台等发达国家和地区人们的欢迎。国内,随着人民生活水平的不断提高, 人们日益追求天然风味食品,在北京、上海、青岛等发达城市已经受到消费者的热烈追求。市场需求量急增,产品供不应求。
荷兰豆农产品深加工机器
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