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芭乐低温真空油炸机

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真空低温油炸机
青岛六一机械有限公司,坐落于美丽的海滨城市---山东青岛,是一家集研发、加工制造、销售服务于一体的现代化食品设备制造企业。公司拥有二十多年的工艺技术和工程水平,在专业的科研人员,敬业的工人骨干,专业的技术团队的共同带领下,积极创新与发展,生产出的真空油炸机得到了广大客户的一致认可,并且树立了内外一致的品牌形象。近年来,我们不断的深入食品生产企业走访调研,推心置腹交流沟通,引进的技术理念,与食品生产企业的实际情况相结合,不断摸索和改进,更加完善食品油炸流水线。我们将继续本着对客户负责的态度,为广大国内外客户提供更高质量的油炸机设备,以及设计、安装、测试、培训等多项售后服务,致力于为客户解决食品加工中出现的各种问题,以谋求共同发展。让科技改变生活,让科技走入更多的果蔬深加工企业及食品厂家。青岛六一机械一直再努力!

详细信息

芭乐为低热量、高纤维、水分高、易有饱足感的水果。因属热带高维他命C的水果,亦为天然美白的圣品,对于牙龈健康也有帮助。

芭乐的维他命C是柑橘的8倍,香蕉、凤梨、番茄、西瓜的30-80倍,也是人类摄取维他命C的来源。

真空油炸芭乐脆片不添加防腐剂,保留原色原味。低温油炸不吸油,油含量低,可控制在5%左右。真空油炸之前仅以微量的糖提味,保留芭乐原本清甜的滋味,是老少皆宜的休闲零食。

芭乐低温真空油炸机特点

1. 机器主要部件全部采用不锈钢制作。

2. 油炸篮采用圆形油炸篮,脱油时产品均匀分布,不堆积、、脱油效果好。大空间的货篮,不会粘连。货篮的锁紧采用快速夹具,操作便捷。

3. 采用特殊设计的水环式真空系统,保证真空度可达-0.098MPa,可缩短加工时间,含油率低。而普通水环泵的真空度只达到-0.096MPa。

4. 不锈钢管加热,升温迅速,油温恒定,保证产品的色,香,味、形具佳。

5. 气动阀门,无需人工开关,避免人工烫伤。

6. 观察口、照明灯,便于观察气泡,准确判断油炸结束的时间,生产出高质量的产品。

7. 针对不同产品、不同的生产工艺,设定不同油炸温度、脱油时间、脱油转数。

芭乐低温真空油炸机参数

料框规格

Φ800mm

Φ1000mm

Φ1100mm

Φ1200mm

尺寸 L*W*H

1000*1000*2600

1150*1150*2700

1250*1250*2800

2500*4500*2900

工作真空度

0.098-0.099mpa

0.098-0.099mpa

0.098-0.099mpa

0.098-0.099mpa

蒸汽压力

4-8kg

4-8kg

4-8kg

4-8kg

工作温度

75-110℃

75-110℃

75-110℃

75-110℃

油泵功率

4kw

5.5kw

7.5kw

7.5kw

真空泵功率

9kw

12kw

15kw

15kw

电机功率

3kw

3kw

3kw

3kw

一次性投料数量

80kg

120kg

160kg

200kg

50kg

90kg

120kg

170kg

青岛六一机械,凭借20多年食品机器研发生产经验,在不断引进技术的同时,创新改进生产技术,使机器运行及工艺趋于完善,炸制的果蔬脆成品依然保持原有色泽和风味、含油率低,受到国内外客户的赞赏和青睐。为了给客户提供更全面细致的服务,我司正努力提高和完善售后服务,机器安装调试完成后,我司工程师会进行专业指导培训,并进行细致的售后服务。

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