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真空低温油炸机

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真空低温油炸机
青岛六一机械有限公司,坐落于美丽的海滨城市---山东青岛,是一家集研发、加工制造、销售服务于一体的现代化食品设备制造企业。公司拥有二十多年的工艺技术和工程水平,在专业的科研人员,敬业的工人骨干,专业的技术团队的共同带领下,积极创新与发展,生产出的真空油炸机得到了广大客户的一致认可,并且树立了内外一致的品牌形象。近年来,我们不断的深入食品生产企业走访调研,推心置腹交流沟通,引进的技术理念,与食品生产企业的实际情况相结合,不断摸索和改进,更加完善食品油炸流水线。我们将继续本着对客户负责的态度,为广大国内外客户提供更高质量的油炸机设备,以及设计、安装、测试、培训等多项售后服务,致力于为客户解决食品加工中出现的各种问题,以谋求共同发展。让科技改变生活,让科技走入更多的果蔬深加工企业及食品厂家。青岛六一机械一直再努力!

详细信息

真空油炸机简介

真空油炸机采用导热介质降低温度,在真空条件下完成原料的脱水。 它用于以下原料的生产:

1)水果:苹果,香蕉,菠萝,桃子等。

2)蔬菜:胡萝卜,南瓜,豆角,甘薯,芋头,马铃薯,大蒜,青椒,洋葱等。

3)坚果:腰果,花生等

4)海鲜,肉类等

真空油炸机特点

1. 气动阀门,无需人工开关,避免人工烫伤。

2. 观察口、照明灯,便于观察气泡,准确判断油炸结束的时间,生产出高质量的产品。

3. 针对不同产品、不同的生产工艺,设定不同油炸温度、脱油时间、脱油转数。

4. 配有专门的洗油装置及排污口、洁净卫生。

5. 根据不同物料可选多种油炸方式:正逆旋转或静止。

6. 采用底部脱油方式,运转非常平稳。

7. 脱油装置采用齿轮减速、电机一体的马达,直接与货篮轴连接,脱油迅速,自由减速停机,不会出现皮带传动的打滑现象,保障产品的完整形状,不破碎,成品率高。

真空油炸机参数

No.

型号

投料量

加热方式

总功率

1

VF-LY50

50kg/h

蒸汽/电

15kw

2

VF-LY100

100kg/h

蒸汽/电

22kw

3

VF-LY200

200kg/h

蒸汽/电

30kw

4

定制

/

蒸汽/电

/

机器主要部件

-水环式真空泵组件

为机器提供需要的真空度,使机器在油炸过程中真空度回落较低,基本保持稳定的真空度。

-料框

一体料框,无分散的零部件。油炸过程中能合理容纳原材料,油炸后不粘料框边缘。

-加热器

我司改良过的加热器,水平安装于机器一侧,节省空间。油加热的速度快,加热面积大,油循环量每分钟35-40立方,开机循环8-13分钟即可达到油炸所需要的油温。

-储油罐

油炸前对油炸罐中的油进行预热,使油迅速升温。油炸过程中,油在储油罐和油炸锅之间循环,达到均匀受热及油炸。

关于我们

青岛六一机械有限公司是真空油炸机械制造的。 我们专业从事这一领域已超过20年。我司专业生产真空油炸新鲜水果和蔬菜设备。我们拥有一支强大的研发团队,由10多名优秀工程师组成;同时拥有专业的销售团队国内外客户。我司自主研发生产的真空低温油浴设备,高产出、低能耗,炸制的成品口感酥脆,色泽鲜艳。可为您提供高品质的产品,从而提高收益,降低成本。

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