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真空滚揉机
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山东诸城市金星传动机械厂，企业现有职工30人，占地面积2000平方米，生产车间面积1000余平方米，主要从事杀菌设备、蒸煮设备及食品机械的加工制造，是国内外食品机械加工业的诚信供应商。 主要产品有：果蔬称重打包线、扇贝壳清洗加工设备、无骨鸡爪加工设备、果蔬成套设备、油炸成套设备、（清洗、振动、风干、巴氏杀菌线、冷却）成套设备、蔬菜清洗设备、夹层锅设备、蒸煮锅设备、肉制品解冻设备、卤制成套设备、酱菜成套加工设备、休闲食品加工设备、等几系列、百种规格型号（可针对客户要求定制加工设备），广泛适用于各种食品清洗杀菌及农产品深加工、化工医药的生产等。 公司始终坚持“以科技求发展，以质量求生存”的方针，以“狠抓质量求信誉，强化管理争满意”为目标，开拓进取，努力开拓市场。公司面对未来，将以优良的产品，完善的售后服务，诚信不欺的商业信誉，期待与新老朋友洽谈合作，共创明日辉煌！ 技术支持：金星传动机械厂为您提供多方面的技术资料服务，24小时电话随时给您解决遇到的产品咨询和提供及其日常维护资料 售后服务：按您的实际使用情况由金星传动机械厂的专业技术人员为您指导安装、调试、以确保我们产品在使用中安全可靠，为您能掌握更科学的产品使用方法，我们将为您提供及时的人员培训服务，我们遵循国家和行业的有关规定实行“三包”和终身服务！
详细信息
真空滚揉机的用途：
真空滚揉机的用途主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉等放在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并的保持肉内的水分。使肉及添加剂溶为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。是生产香肠、适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工
真空滚揉机的作用：
（1）产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。
（2）产品在真空状态下物理组织膨松，有利于辅料的吸收，从而提高了制品的保水性，保持了肉质鲜嫩，同时也提高了出品率。
（3）滚揉腌制的环境是真空的状态，微生物的生长繁殖，减少了食品氧化或的因素，同时控制低温也是很必要地。
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒上下翻动，从而达到揉搓，腌制作用。
产品特点：
1、具有连续真空功能。
2、采用触摸屏PLC控制，采用可编程控制、操作，各参数可以根据不同产品进行设置、调整。
3、采用变频无级调速，速度范围3-12rpm，可以选择化的加工工艺，提高生产效率；节约能耗；启动平稳，降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。选择低速功能适用多种滚揉易变形产品，特别是禽类和渔产品。
4、高标准的卫生级设计。整机采用SUS304不锈钢材料，滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，卸料。
5、采用真空泵，配置真空管路过滤器，防止物料被抽入真空泵，选用高品质真空传感器，提高真空系统的可靠性。
6、可根据客户要求配备移动上料机和一体上料机。
