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GR-400 腊肉腌制真空滚揉机
诸城市邦德机械食品机械有限公司是一家集科研、制造、销售、售后于一体的现代机械生产企业。主要生产肉食加工设备、蔬菜加工设备、休闲食品机械、食品包装杀菌类设备、小型实验室用设备、不锈钢制品等。
腊肉腌制真空滚揉机
是在真空状态下,利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打,从而产生均匀分布腌渍入味作用。提高肉的结着力及产品弹性。另外可使产品肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高等特点。
产品参数
品牌:
诸城邦德
型号:
GR-400
电压:
380 V
功率:
2.25 kw
净重:
380 kg
包装:
覆膜包装
外形尺寸:
1700*1000*1550 mm
产品用途:
肉制品的腌制入味
详细信息
诸城邦德食品机械专业生产
牛肉干腌制设备、真空腌肉机、肉类腌制滚揉机、肉串、鸡柳滚揉机、牛排腌制滚揉机、腊肉、培根肉腌制滚揉机、烤鸡、烤鸭、扒鸡真空滚揉机、变频滚揉机、小型真空滚揉机、大型真空滚揉机
等,公司产品质量保证、价格合理、售后完善,欢迎选购!
公司可以根据客户要求定做各种规格型号的
真空滚揉机,
GR-50L、100L、200L、300L、500L、600L、800L、1000L、1200L、1500L、1800L、2000L
腊肉腌制真空滚揉机
是在真空状态下,利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打,从而产生均匀分布腌渍入味作用。提高肉的结着力及产品弹性。另外可使产品肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高等特点。
是在真空状态下,利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打,从而产生均匀分布腌渍入味作用。可以使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品弹性。另外可使产品肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高等特点。
采用优质不锈钢304制作,筒体两端采用椭圆封头以增大滚揉空间,具有结构紧凑、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简单、设备使用率高等优点
分普通单层桨叶及“V”型特种叶片,适合不同种类产品。
真空滚揉机
采用SUS304优质不锈钢材料;滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料位置能*排水。可选的“V型”和“单片型”桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。
真空滚揉机
的操作流程:
使用准备
:
1.清水冲洗滚揉罐体,打开反转出料,排出冲洗料筒水。
2.加料
3.加盖
滚揉机工艺时间设定
1.调整电接点真空表的指针已达到0.04-0.06mpa压力。
1.根据工艺要求设定总工作时间
2.设定正转滚揉机时间
3.设定间歇时间