200L 鸡肉猪肉牛肉大型入味真空滚揉机
鸡肉猪肉牛肉大型入味真空滚揉机
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用安全、更方便、更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑、滚筒两端采用旋压式封帽结构,大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
产品参数:
产品名称:滚揉机
型号:
DZ-60
功率:
2.7kw
生产能力:
3--4T/h
加工定制:可加工定制
售后服务:质保一年,终生维护
功率:
2.2-5.5kw
鸡肉猪肉牛肉大型入味真空滚揉机
真空滚揉机特点:
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2、增强肉的结合力,提高肉的弹性
3、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
4 整机采用优质不锈钢材质制成,内部采用V型尺有效防止肉损伤,提高转化率。
可设定滚揉总时间、连续滚揉或间歇滚揉间歇时间,滚揉同时抽真空反转滚揉;
该设备广泛应用于肉类、调味品、蔬菜等食品企业。
液压滚揉机工作原理:液压滚揉机采用变频无级调速,速度范围3-12 rpm(可以选择1-4 rpm低速功能)。启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。专门配置辅料真空吸管。采用(选配)PLC和触摸屏控制可以将总工作时间多分成六个工艺循环,每个工艺循环分成两步,每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。高标准的卫生设计。整机采用SUS304优质不锈钢材料;滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料位置能*排水。可选的“V型”和“单片型”桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。