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500 熬果酱可倾式夹层锅 餐厅炊事设备

型号
500
参数
包装:塑膜缠绕 电压:380V 净重:260kg 适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他 种类:炊具
诸城市重诺机械有限公司 0免费会员 生产厂家

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重诺公司是D1/D2类压力容器设备的专业制造厂家(制造许可证编号:TS2237466-2016)。公司资质齐全,设备*,技术力量雄厚,检测手段齐全,具有健全稳定的质保体系。*从事食品机械与一、二类压力容器生产制造。是以设计、制造、安装为一体的现代新型企业,拥有*的工艺设备和现代化生产、办公条件,以及一支专业、诚信、创新、协作、进取的优秀团队。我们的使命是成为*创新的企业,并在所服务的市场中成为备受推崇的供应商。重诺公司会自始至终保持产品的高品质,并且不断推陈出新,为新老客户创造更高的价值。

热情、创新、*止步    没有较好,只有更好 当今技术的高速发展以及用户挑战性的需求是我们创新的源泉和动力。悉心倾听用户的需求,博采专家的智慧,广泛的行业协作以及对产品和工艺的持续改进,我们对品质的追求永无止境。

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详细信息

熬果酱可倾式夹层锅

的加热方式有蒸汽加热、燃气加热、电加热和电磁加热,客户选择夹层锅时要根据咱们使用场地有哪些加热源来选择。若是客户那边有锅炉或者是蒸汽发生器时,可以选择蒸汽夹层锅。若客户那边有天然气管道或者是液化气,可以使用燃气加热夹层锅。若客户那边有380V的工业用电,可以选择电加热或者是电磁加热夹层锅。这四种加热方式中,蒸汽加热是更为经济的一种加热方式,而电加热夹层锅会有比较大余温,对于肉类等需要焖煮的食物比较适合。电磁加热比电加热更节能,停火后立马停止了加热,不会造成食物的蒸煮过度。燃气加热是直接大火烧锅底,能源消耗量比电加热少一些。选择那种加热方式的夹层锅还是要根据使用地的条件来选择。

 概述 

蒸汽夹层锅采用高压锅炉蒸汽为能源,适合物料、汤料熬制,具有外形美观,经久耐用,安全节能高效及使用方便等特点。夹层内部采用夹套结构,使锅体受热均匀,热效率高,整机结构设计紧凑合理,占地面积小,零部件标准化程度高,故障率低,易于保养维修,采用蜗轮蜗杆装置 90 度可旋转,便于物料的投入和取出。 

主要结构及工作原理

主要由机架,锅体和倾锅装置等组成,加入适量的净水和物料,打开进汽球阀开始加热,等物料达到一定温度和要求时,加入调味品和辅料,待物科达到要求时,关闭进汽球阀,转动手轮使锅体旋转,倾斜,将加工好的物料倒入容器内。

技术性能

1、容积: 100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、结构形式:分可倾式、立式结构(不可倾) 

凡接触食品部分皆为SUS304不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,

熬果酱可倾式夹层锅

具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点

用途与特点

广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

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产品参数

包装 塑膜缠绕
电压 380V
净重 260kg
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他
种类 炊具

规格类型

企业未开通此功能
详询客服 : 0571-87858618
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