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酱料搅拌炒锅
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详细信息
酱料类产品行星搅拌炒锅，是于酱料、馅料等产品的搅拌炒制作业，可以根据产量大小来进行锅体直径的选择，可以选择蒸汽加热、电加热、燃气加热等等，根据实际加工情况进行选择
酱料搅拌炒锅
体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备
该搅拌炒锅又可称为酱料炒锅、馅料炒锅等等，用途广泛，该设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
锅体容积L
锅体直径mm
电机功率KW
加热功率KW
转速
搅拌形式
起臂/翻锅形式
加热形式
100L
￠800
1.5+1.5
18
6.7-33
14-69.3
行星/刮底
自动/液压
导热加热
200L
￠900
1.5+1.5
18
6.7-33
14-69.3
行星/刮底
自动/液压
导热加热
300L
￠1000
1.5+1.5
27
6.7-33
14-69.3
行星/刮底
自动/液压
导热加热
400L
￠1100
1.5+2.2
27
6.7-33
14-69.3
行星/刮底
自动/液压
导热加热
500L
￠1200
1.5+4
36
6.7-33
14-69.3
行星/刮底
自动/液压
导热加热
酱料搅拌炒锅
设备图片
