鱼制品不仅是优质蛋白质的重要来源，而且富含钙、磷、铁等矿物质与微量元素。将鱼制品经擂溃，并辅以配料，成型后进行加热或干燥处理而制成的水产制品即为鱼制品。鱼制品既可以直接食用，也可作为其他产品的原料，其*大，已经成为了人们日常饮食生活中*的一类产品，而鱼制品深加工自然少不了相应的设备，我公司生产

自动化操作的鱼制品滚揉机真空腌制入味快

并且内部滚齿结构吸收*设备经验，*仿照国外进口同类设备制造要求，确保用户在腌制滚揉加工过程中保证鱼肉的完好性，受到国内众多鱼类深加工企业的青睐。

    传统鱼腌制加工方法，耗费工时，占用人力比较多。现在大多数鳜鱼加工基地都使用鱼肉腌制真空滚揉机来加工，不仅能提高生产效率还能节省大量的人工成本，佳特

自动化操作的鱼制品滚揉机真空腌制入味快

跟普通的真空滚揉机有很大不同，鱼肉的蛋白组织结构比较细嫩，普通滚齿、走向、结构以及滚筒转速无法达到使用要求，特别适合各种鱼制品进行滚揉、腌制、入味操作。

    鱼肉真空滚揉机用于鲜鱼、冻鱼产品腌制加工，内部采用V型尺搅拌，滚筒转动速度采用变频控制，可以根据不同的鱼类大小来设定滚揉的时间，而且根据顾客的要求筒体尺寸也进行了改制，更加符合了鱼类加工的使用，该机还采用了自动吸料装置，无需人工添加佐料水，直接自动吸入滚揉机内，由于需要真空吸料，本款设备增加真空泵的功率采用40泵。该设备除去电机、真空泵部分其余全部采用SUS304不锈钢材质制作完成，外观简介、大方美观，符合食品卫生使用标准。根据鱼制品搅拌腌制设备滚揉机的使用环境较为潮湿，电器采用配件箱外接，这样能更好的保证电器的防潮措施。

    我公司还生产相关的配套设备如：解冻机-将冻鱼在不改变品质的同时加快其解冻速度，鱼类浸泡清洗设备-鱼类在宰杀后内部要有一些血，通过我们的设备进行浸泡清洗后，*可以达到食品加工要求，我公司生产的鱼类加工设备已经销往山东、大连、福建、浙江等部分沿海地区使用，顾客使用良好，佳特真空滚揉机是把调味的辅料和猪肉、羊肉、鸡肉等物料一起放入真空滚揉机中立即进行抽真空，同时通过机器满速运转，利用物理冲击原理，肉块在滚筒内上下翻动，部分肉被其中的挡板带到高处，然后自由落下，与低处的肉块互相撞击。由于旋转是连续的，所以每块肉都有自身翻转、肉间互相揉擦和互相撞击的机会。

1.可以选择1-4 rpm低速功能，适应多种滚揉易变形产品，特别是禽类和鱼产品。

2.采用水环真空泵，配置真空管路过滤器，选用高品质真空传感器，提高真空系统可靠性。

3.滚轮处跑带采用150*10mm加厚加宽不锈钢板，保证滚筒长时间运行不会变形增加受用寿命。

4.针对不同产品如鱼肉、肉羊肉、整鸡鸭，可选择单面导板和倒三角“V”型导板，以保证均匀滚揉力度。用户选购时需说明要滚揉的产品。

5.电脑控制：工作时间，暂停时间，总工作时间，正常滚揉→暂停→翻转滚入→暂停循环间歇等模式。

6.大口径粉料填料口，可方便地添加相关辅料等添加剂。

    鱼制品用了我公司生产的该款鱼制品滚揉机滚揉一下之后，能够打开肉的组织结构，加速吸收辅料吸水入味，口感更加鲜嫩。还能极大的提高出成率。所以大伙才会对鱼制品真空滚揉机青睐有加。没有效果谁会愿意用呢，如有需要可到我们公司来试机，实际试验一下购买时会更加的放心。