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日式煎蛋厚蛋烧玉子烧机
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天发工程有限公司于1979年在香港成立，主要制造、经营及代理各国先进的食品机械，包装机械及制药机械等。1992年初，为了迎合中国市场的需要，在广东省肇庆市成立了肇庆市天发机械有限公司，产品远销80多个国家与地区。
近年，我司亦从日本进口各款全新或二手设备，如SUZUMO,AUTEC,FUJISEIKI的寿司设备，寿司饭醋混合机、饭团成形机、寿司卷成型机、寿司卷切片机、三角饭团机等，WATANABE渡边冻肉切片机，SANUKI手打面机,HIGO GRILLER烧烤机等，以满足客户的需求。
详细信息
日式煎蛋厚蛋烧玉子烧机
专门用于制作日式厚蛋烧、玉子烧。
通过行走式燃气加热方式，实现半自动化玉子烧生产。
生产制作速度快，加热均匀，每份玉子烧质量一致，保证产品高出成率。
省人工、能耗低、易清洗。
技术参数:
产量:2 件 x 6 板 = 12 个/次
外形尺寸:1800x750x1150mm
重量:约95kg
日式厚蛋烧，日本版摊鸡蛋饼，有着浓浓的蛋香，馅料上，可加肉松，海苔，菠菜，香葱，火腿等，味道千变万化。
TIPS：四个简单步骤做一个漂亮的厚蛋烧。
1、选笨鸡蛋味道好，颜色也好。火腿和香葱要切的很细碎。
2、模具里可以用刷子刷一层薄油。或者，不喜欢油多，不刷油亦可。
3、分多次摊完。每次倒入蛋液越少，蛋饼就越薄，后做出的厚蛋烧层数就越多。看自己喜欢。
4、全程用中小火即可。火不能太大。要在蛋液半凝固状态卷起来
