起订量:
150L 鲜奶巴氏杀菌设备 牛奶杀菌机
诸城市尖峰机械有限公司坐落在山东半岛东南部沿海开放城市、被誉为中国“恐龙之乡”的诸城市,东距青岛港100余公里,南距日照港70余公里,北靠风筝之都潍坊。铁路、高速公路四通八达,地理位置*,环境优美,气候宜人,具有良好的投资环境和浓郁的经商氛围。
公司自创建以来,始终秉承“以人为根本,创新求发展”的公司理念,以“质量*,精益求精”的质量方针,不断创新开拓,成为中国食品机械行业的骨干生产企业。
公司专业生产:烘干机、巴氏杀菌机、风干机、果蔬清洗机、周转筐清洗机、滚筒洗袋机、输送机、夹层锅、烟熏炉、真空滚揉机、盐水注射机、斩拌机等食品机械及食品行业相关配套的系列不锈钢制品。
*的工艺、认真的工作态度、完善的售后服务赢得了广大客户的好评。尖峰愿与新老客户真诚合作,与时俱进,共创辉煌。
鲜奶巴氏杀菌设备
特点
设备主体均采用优质SUS304不锈钢制作。杀菌设备杀菌时间1
5-40
分钟可调;杀菌温度6
5—95
摄氏度可调并设有自动控温装置。本机加有保温设施并设有温度补偿装置,有效保证了槽内水温的均衡性,保证杀菌效果.
鲜奶巴氏杀菌设备
构成
它的构成是由底座、水箱、奶罐、制冷装置、循环水泵、循环水路六部分组成,其中水箱分为两层:上层为热水,下层为冷水,制冷装置通过制冷压缩机制冷、冰块制冷或冷水循环制冷,水的循环通过循环水泵进出水。水箱后部由液位计,循环水路组成;奶罐由奶罐主体、放奶口、顶盖、支撑架四部分组成;其中顶盖由减速机、搅拌器、温度表、内视镜、放气孔五部分组成。奶罐分为三层,zui外层是保温层,中间是热水杀菌层,里层是奶。
工作过程:
水温和奶温设置好后,水温超过设置温度循环水泵循环杀菌层进冷水降低温度,鲜奶杀菌时水温过低循环水泵进热水,提高水温,使水温始终保持在设定温度。奶罐上方有搅拌装置,通过搅拌装置搅拌奶使奶受热均匀。
原理
在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的zui适生长温度和耐热、耐冷能力。牛奶巴氏杀菌机,鲜奶巴氏灭菌机其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。巴氏杀菌之后,牛奶中仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,这有效的保留了牛奶的营养成分,是牛奶更加健康,口味更加纯正