巴氏杀菌机发货时需要注意的问题包括设备清洗、油位检查、电器系统检查、网带松紧度调节、仪表精度检查、变速箱油更换、产品检测。
1、设备清洗：在发货前，应确保巴氏杀菌机已经清洗，包括设备内部和外部的清洗，以确保卫生标准。
2、油位检查：检查减速机油位是否适当，必要时进行加油或换油作业，使用32号汽机油。
3、电器系统检查：确保电器系统正常工作，非专业人员禁止开箱检查维修，设备接线时应确认电机的转向，如反转则将三相电中的4、两相任意两相倒换。
5、网带松紧度调节：调节网带的松紧度，确保网带不过松或过紧，调节时两侧的调节距离必须一致，以避免链条脱轨。
6、仪表精度检查：定期检查仪表精度，如有误差应及时维修或更换。
7、变速箱油更换：每星期至少一次检查变速箱油位情况，每月更换一次变速箱油，使用机车齿轮油。
8、产品检测：发货前应对产品进行检测，以确认杀菌工艺的可行性。
这些措施旨在确保巴氏杀菌机在运输和使用过程中的安全性和有效性，同时也保障了设备的长期稳定运行和产品质量
