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0506-02 海鲜酱行星炒锅

型号
0506-02
参数
翻转功率:2000kw 锅体直径:1000mm 加热方式:燃气 搅拌功率:1500kw 适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 外形尺寸:1750*1250*1600mm 转速:3000r/min
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食品机械
  诸城市万润机械有限公司是一家致力于食品机械设备研发、制造、销售为一体的机械制造型企业。主营产品有各类食品机械流水线,中央厨房设备、预制菜流水线、果蔬加工设备、酒店餐饮/净菜流水线、巴氏杀菌流水线、蔬菜清洗漂烫线、清洗设备、切割设备、周转筐清洗机、速冻机等以及不锈钢辅助设备。
 
  公司自创建以来,始终坚持科技创新理念,不断加大投入,注重新技术、新产品的研制与开发,致力于各类果蔬加工、肉类食品、水产品、酒店餐饮连锁企业等食品深加工成套设备及各类单机食品机械的研发与制造,可为客户提供需求分析、项目设计、安装调试、售后服务、技术培训等全套解决方案。
 
  本着以信为本、科技先导的企业宗旨,为客户提供高品质产品和服务。质量为本,诚信致远是我们一贯坚持的经营方针,良好的信誉更为企业的发展注入了新的动力。为客户提供更高品质的产品和服务是我们不懈的追求。公司将以全新的面貌迎接来自于市场的挑战和机遇,希望与客户携手并进,在不断地超越中实现自己的价值。

详细信息

海鲜酱行星炒锅

是利用蒸汽作为加热介质,通过蒸汽的高温和压力传递热量,实现对行星炒锅内物料的加热。

具体来说,蒸汽加热行星炒锅通常包括锅体、锅盖、搅拌器、蒸汽管道等部分。锅体内部有加热管或加热板,用于将蒸汽的热量传递给锅内物料。锅盖与锅体之间通过密封垫或密封环进行密封,以确保蒸汽不会泄漏。搅拌器则用于搅拌锅内物料,使其受热均匀。

在使用时,蒸汽通过蒸汽管道进入锅体内部,与锅内物料接触,将热量传递给物料。由于蒸汽具有较高的温度和压力,能够快速将热量传递给物料,从而实现快速加热。同时,蒸汽还具有一定的湿度,可以保持锅内物料的湿度,避免干燥和结块。

蒸汽加热行星炒锅具有加热速度快、温度均匀、操作简单等优点,适用于各种需要加热的物料,如糖浆、果酱、巧克力、油脂等。但需要注意的是,在使用蒸汽加热行星炒锅时,需要保证蒸汽的压力和温度稳定,避免过高或过低的蒸汽压力和温度对物料造成不良影响。同时,还需要定期检查蒸汽管道和锅体内部的加热管或加热板,确保其正常工作,避免出现故障或安全隐患。

海鲜酱行星炒锅

的蒸汽加热原理基于水分子的运动。当水被加热时,水分子开始振动并产生蒸汽。这些蒸汽被捕获在行星炒锅的底部,然后被传输到食物上面的锅丝中。

当食物放在锅丝上时,蒸汽被释放出来并向上穿过食物,使食物受热。由于蒸汽的温度很高,加热速度很快,从而使食物快速熟透并保持了其营养成分和口感

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产品参数

翻转功率 2000kw
锅体直径 1000mm
加热方式 燃气
搅拌功率 1500kw
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
外形尺寸 1750*1250*1600mm
转速 3000r/min

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