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0517-04 火锅底料行星炒锅
火锅底料行星炒锅
的产品特点:1、本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题。2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。3、刮底搅拌系统,解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。行星搅拌炒锅可根据加热方式分为电磁加热行星炒锅、蒸汽行星搅拌炒锅、燃气行星搅拌炒锅、电加热行星搅拌炒锅四种加热方式的炒锅。每种炒锅都有自己的优势,食品企业可根据自
己的优势选择适合自己的炒锅。行星搅拌炒锅为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用*的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
火锅底料行星炒锅
是常用的食品加工设备,该设备环保,安全卫生可靠,深受广大用户的青睐!下面我们学习一下行星搅拌炒锅的优点1、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。2、火焰温度随意调节,温度高达300℃左右3、结构合理,使用操作方便。4、节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25左右。5、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油
。6、耗气量:比同类产品降低20
左右。
器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
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翻转功率 | 2000kw |
锅体直径 | 1000mm |
加热方式 | 燃气 |
搅拌功率 | 1500kw |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
外形尺寸 | 1750*1250*1600mm |
转速 | 3000r/min |