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yy-10 全自动玉米隧道式速冻机
- 型号
- yy-10
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诸城市俞洋食品机械有限公司，位于山东省诸城市境内，东邻美丽的海滨城市-青岛，南邻日照，北靠“风筝之都”潍坊。水陆交通方便，环境优美，物产丰富，制造业十分发达。
公司主要生产、研制和销售各种食品加工机械，产品主要包括：蔬菜清洗机、果蔬清洗机、土豆清洗机、胡萝卜清洗机、气泡清洗机、巴氏杀菌流水线、双层巴氏杀菌流水线、喷淋式连续杀菌机、洗袋机、周转箱清洗机、拌料机、洗袋风干流水线、解冻蒸煮线、卤制线、土豆深加工设备、大姜生产线、速冻设备系列等三十多个系列产品、五十多种型号。广泛应用于各种食品的杀菌及农产品深加工生产。
公司管理规范，而且拥有大批量具备多年经验的员工队伍，并引进国内外*的技术和设备，从而保证了产品的质量。同时对用户进行前期工艺及车间布局设计，可根据客户实际需求进行开发制造。做到安装、调试、售后服务为一体的厂家
，打消用户的后顾之忧。我们的宗旨是：以多品种为用户所需，以好的质量为用户所信，以良好的信誉为用户所想。
详细信息
全自动玉米隧道式速冻机
简介及特点：
1、采取简单、清洁方便的设计理念，不需要停机除霜，能连续生产提高了生产效率；
2、液氮速冻机的工作温度可在-30～-120℃任意设定，可速冻各种海鲜、肉类、鱼肉和整鱼、水果蔬菜、包子、即时快餐和烘焙食品等等。
3、控制系统由西门子PLC可编程序控制主机、施耐德电器元件、触摸屏操作、实时报警装置、变频调速器等组成；
4、操作系统采用触摸屏控制面板，为一键式启动模式,简单易学，所有运行数据一目了然，并可随时调整运行速度和速冻温度，实时监控速冻隧道内的温度变化；
5、隧道内冷量循环和抽排风系统由专用电机和低温风扇（技术）组成，隧道内的低温风机毋须停机除霜，可连续运行而不被冻住，同时确保食品快速均匀冻结和冷媒被效率地利用；
全自动玉米隧道式速冻机
速冻水果玉米是利用快速冷冻方法制作的水果玉米冷冻品。速冻与正常缓冻原理不同，缓冻水果玉米会形成大块冰晶，这样会造成细胞壁破坏，融化时细胞组织失水，营养流失，风味变坏。而速冻是利用速冻机产生的低温（-35~40摄氏度），液氮速冻机是一种节能、环保、高效、多用途的冻结设备，在流动状态下瞬间降温，细胞内水分在短时间内同时形成数量无数的直径小于100微米的冰核而不形成较大的冰晶，并且均匀分布在植物组织中。因此，液氮速冻机不会破坏玉米细胞壁，保持了细胞组织的完好性。解冻时不会产生汁液的流失等问题，风味、色泽和形态保持完好。
