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不锈钢全自动真空和面机
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饺子自动成型机
新乡市超达机械设备有限公司是专业生产速冻水饺、汤圆设备、粽子、面点深加工成套设备和肉类深加工设备的专业制造商。公司集科研,开发,制造,售后服务为一体,技术力量雄厚,机加工设备优良。拥有自动化加工中心 和各种精密设备,主要生产有不锈钢(新型)自动和面机、真空和面机、复合面带制带分切机、多功能切丁机、多 功能切菜机、桂花小圆子机、滚揉机、斩拌机、冻肉切块机、绞肉机、双轴双速拌馅机等系列和全自动冰(温)水系统,全自动上水、上面系统,规格齐全品种多,设备精良,公司所产设备销往全国各地、出口多个国家和地区，在国内食品机械行业备受客户的青睞,并得到用户的认可和信赖,是国内外客户的良好合作伙伴！ 公司坐落于河南新乡国家*开发区,毗邻京广铁路,107国道,交通便利,地理位置*。公司以“以人为本,务实进取,质量取胜”为宗旨,为客户创造价值。 新乡市超达机械设备有限公司全体员工欢迎新老客户、国内外客商光临公司指导、合作、洽谈!愿与食品届及各位，同仁共创速冻食品事业的美好明天!
详细信息
不锈钢
全自动真空和面机
是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，和面配水两在常规工艺基础上增加20％。快速拌合，使小麦蛋白质在最短的时间内吸收水份，比平常规状态下和制的面团熟化程度提高2倍以上，且不损伤已形成的蛋白质面筋网络结构，使得蛋白质组织结构均衡，加工出来的面品，面团均匀、弹性好、面品质滑爽、可口、有咬劲、面筋力高、透明度高。
不锈钢全自动
真空和面机
主体采用优质不锈钢制造。主要由机架、机体、和面箱、和面箱盖、液压动力系统、机械传动部分、真空部分、电控部分等组成。
应用真空技术和面，面团含水量较大，一般在百分之四十左右，较普通和面技术增水百分之十到百分之二十，可显著改善面团质量，促进蛋白质网络结构的形成。真空和面机因搅拌时间短、转速低，降低了面团的温升，面团温度一般不大于三十二度，轧面时不易粘辊。真空和面技术在面制品生产中的实际效果（与普通和面技术比较）中。
不锈钢全自动真空和面机的功能说明：该机主要适合搅拌各类高档面食、面点制品。速冻食品包括：各种面皮、面坯、包子皮、饺子皮、馄饨皮、拉条子、干湿面、面饼等。同时是各种保鲜面、乌冬面、速冻水饺、速冻馄饨等现代高档面食品，方便面、水煮面、蒸熟面、挂面、等各类面制品生产的理想设备。不仅适用于面制品行业中，同时还适用于化工、医药行业的同类作业。根据面食产品所使用的小麦粉的特性，可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。
