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定制 食品真空滚揉机肉类腌渍机厂家
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满亿食品机械“以诚为本，以质取信”为宗旨，坚持“开拓，务实，守信”的企业精神，把每一个客户当作自己的知己，帮助她们选择Z合适的产品，提供现场技术服务，解决客户无法解决的使用方面问题。为每一位客户装造更多价值。打造中国是满亿机械的不懈追求；实现资源优化配置，以管理处出成效，是企业一贯坚持的方针。
企业将遵循“以质量求生存，科技缔造*，以信誉交朋友”的办厂宗旨，‘满亿’人将继续在技术及硬件制造上加大技改.....
详细信息
设备简介：
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，结构合理，运行平衡、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高。实验型滚揉机每次装料20hg，带冰水降槽。
主要功能：单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择??抽空方式可选择设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能，关于真空滚揉机价格,真空滚揉机批发等更多问题来厂家了解。您也可能想了解一下冻肉切块机。真空滚揉机是肉块中能量转化的一个物理过程。提高盐溶性蛋白质的提取，使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收；增强肉的结着力提高产品的弹性；改善制品的贴片性，防止切片时产生破碎；增强保水性，提高出品率；增加产品的柔嫩性和结构稳定性。
二、设备使用说明
控制滚揉总时间。
可以间歇滚揉，连续真空功能。
真空度由电接点压力表控制。
三、操作方法
设置好滚揉总的时间以及滚揉的间歇时间。
送电后合上控制箱内全部开关，手动旋钮，打开电源开关，这时可见滚揉总时间和电源指示灯得电。
时间的设定方法按设置键,上面的时间数字跳动按上键是加时间，下键是减时间。
手动旋钮，在工作位置，这时滚揉机按着正转间歇方式工作。
真空在加好淀粉滚揉一段时间才可开动。
为方便出料可以将桶翻起。
