温州科信樱桃果酒生产线

一、科信樱桃果酒生产工艺流程：

原料→验收→破碎→入缸→配料→主发酵→分离→后发醉→*次倒缸(池)→密封陈酿2—3个月→第二次倒缸(池)→满缸(池)密封陈酿4—6个月→第三次倒缸(池)→澄清处理→过滤→调配→贮存1—3个月→过滤→装瓶→成品。

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二、樱桃酒的简介

樱桃酒（cherry wine）：是以鲜樱桃或樱桃汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度不低于7.0%VOL的酒*品。樱桃酒通常都是甜型或者半甜型。酿造方法的不同，造就了不同类型的樱桃酒，常见有普通发酵樱桃酒和樱桃白兰地两种。

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三、加工前的准备工作

　　1、消毒、灭菌工作：在生产前对场地、工具、设备（压榨机、输送线、破碎机、容器、发酵罐、管道）等方面*消毒、灭菌。具体方法与措施：采取高温灭菌、化学灭菌，如：甲醛、稀硫酸、硫磺、高锰酸钾、食用碱等。

　　2、设备：液体接触部位必须是不锈钢制造，严禁铁件制品接触。

　　3、运输及采摘装运工具：采摘装运鲜果要的周转箱，禁止鲜果落地堆放，再次装卸，防止交叉污染。

四、

公司近年部分业绩一览表

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中韩合资佳维多饮品有限公司提供维生素功能饮料、玉米汁饮料两条生产线整体工程项目；

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安徽宁国詹氏山核桃露

饮料整套

生产

设备；

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湖北长阳葛美生物科技有限公司葛根饮料整套生产设备

；

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郑州轻工业学院实验室果蔬汁整套生产线及桶装纯净水整套备；

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重庆秀沧生态农业开发有限公司

金银花饮料整套生产设备

；

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北京德兰和创科技有限公司提供调味品整套设备；

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山东维榕食品有限公司

核桃乳饮料整套生产设备；

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济源市济水源饮品有限公司

大桶水、瓶装水整套生产设备；

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陕西宝尔康乳业有限公司

日产量100T液态奶交钥匙工程；

² 

郑州大自然食品乳品有限公司果汁饮料、醋饮料成套设备

；

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许昌鄢陵水之郎饮品有限公司

纯净水、苏打水整套生产设备；

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曹县鲁牛乳业有限公司提供乳品饮料设备；

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河南咖秀食品有限公司植物蛋白饮料三条线整体工程项目

；

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河南鼎尊饮品有限公司枣汁饮料

整套

生产

设备

；

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苏州南溪山饮品有限公司提供茶饮料、碳酸饮料生产线；

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金绿源中国生物科技有限公司提供整套果汁生产线；

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厦门烽泰贸易有限公司提供果汁前处理设备；

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临颍南街村集团饮品有限公司提供苏打水整套设备；

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北京佳瑞翔科技发展有限公司提供果汁配套设备；

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三门峡湖滨果汁饮料有限公司

果汁配料系统整套设备；

² 

遂平天中百仕乐饮品有限公司

苹果醋饮料整套生产设备；

² 

河南鼎尊饮料有限公司

枣汁枣酪配料系统生产设备；

² 

西峡荣源食品有限责任公司

猕猴桃果汁饮料配料系统生产设备；

² 

新乡天源饮料食品厂果汁饮料、醋饮料成套设备

² 

河南天润真露饮料有限公司

蛋白饮料整体生产设备；

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郑州新绿食品有限公司提供整套果汁生产线

；

² 

漯河市永利食品有限公司

凉茶饮料生产设备；

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河南康然食品有限公司果汁成套

生产

设备

；

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漯河花花牛

乳业有限公司配料系统整套生产设备；

² 

福建宁德葛红山食品有限公司纯净水生产整套设备；

² 

河南中万农业提供全套水果酵素饮料生产设备

² 

巩义市山水农业发展有限公司提供整套

葡萄酒生产线设备

² 

湖北华蒜豆生物科技有限公司

提供全套酵素饮料生产线设备

² 

贵州古方堂生物科技有限责任公司

提供全套黄酒生产设备

² 

河北乡瑶乳业有限公司提供全套牛奶生产线设备；

² 

陕西宝尔康乳业有限公司日产量100T液态奶交钥匙工程；

² 

山西牧同乳业有限公司提供全套牛奶生产线设备；

² 

郑州果蔬研究所提供整套

果酒生产线设备

² 

现代牧业（集团）有限公司提供牛奶灌装、封口设备；

² 

蒙牛乳业（眉山）有限公司提供全套牛奶生产线设备；

² 

石家庄君乐宝乳业有限公司提供全套牛奶生产线设备；

² 

河南宝乐乳业有限公司提供全套牛奶生产线设备；

² 

河南养生殿酒业提供全套黄酒生产设备

² 

重庆沃丰啤酒有限公司

提供全套啤酒生产线设备

² 

佛山摩特堡啤酒有限公司

提供全套啤酒生产线设备

² 

河南科技大学提供全套果汁、

果酒饮料生产线设备

² 

河南君来菌往农业技术开发有限公司

提供

全套塑料瓶装碳酸饮料生产线设备

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郑州乾诚榴业有限

公司提供全套

石榴果酒生产线设备

五、科信部分工程车间生产现状

品质源自专业

作为饮料成套设备供应商和服务商，我们所有的努力都是围绕一个中心——为用户提供优质的产品和终身的优质服务，帮助用户创造*效益。

为此，我们追求*，通过完善的设计、制造和售后服务，确保每一台设备在有效使用期内充分发挥其优良的设计性能。品质源自科信杰出的专业素质和永无止境的进取之心。

懂得多，做得更好，科信轻工机械厂是饮料生产商的优秀合作伙伴，是值得您信赖的行业转家。

温州科信轻工有限公司

总部地址：浙江省温州市龙湾区滨海园区三道

科信机械河南营销中心地址：

地 址：郑州市南四环与郑尧高速交叉口向西300米路南（科信饮料机械）