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400L 滚揉机厂家,肉类滚揉机,卤肉腌制机

型号
400L
诸城楷拓机械有限公司 0免费会员 生产厂家

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奶吧巴氏杀菌机,鲜奶消毒设备,鲜奶巴杀机 鲜奶吧机器 ,牛奶杀菌机

诸城市开拓机械有限公司坐落于被誉为中国“恐龙之乡”的山东省诸城市,铁路、高速公路四通八达,地理位置优越。公司主要产品:鲜奶杀菌设备、烟熏炉、鱼肉采肉机、真空包装机、丸子生产线、灌肠生产线、净菜生产线、高温杀菌锅、夹层锅等食品机械。广泛应用在肉制品、蛋制品、豆制品、酱菜、海产品等食品、制药等行业。公司产品销往全国各地。

详细信息

滚揉机厂家,肉类滚揉机,卤肉腌制机

关键部件全部采用进口品牌部件,确保耐用可靠。真空滚揉腌制机的规格有多种型号,适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。

滚揉机厂家

这种设备由于采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰,达到嫩化效果,

卤肉腌制机

而且改善了肉的外观和提高了出品率。主要是将加工的肉类,

卤肉腌制机

如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,也提高调味品进入肉品的速度,并zui大限度的保持肉内的水分。

关键部件全部采用进口品牌部件,确保耐用可靠。真空滚揉腌制机的规格有多种型号,适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。这种设备由于采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,

肉类滚揉机

而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观和提高了出品率。

滚揉机厂家

是在真空状态下,将肉块通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时块状肉在真空状态下膨胀,纤维组织被拉开,在导叶片的作用下沿筒壁做向前

-

向后

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向里

-

向前的回旋运动,互相挤压,同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。

卤肉腌制机

还能以人的意志、口感使添加剂均匀的渗透到肉纤维当中,使肉及添加剂融为一体,以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。

滚揉机厂家

特点:

1

、本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。

2

、浆叶圆弧形设计*,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。

3

、防水电脑控制用户设定滚揉机:总时间、滚揉时间、

卤肉腌制机

间歇时间、抽真空。

卤肉腌制机

实现程序过程自动化

4

、本机具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。

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