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齐全 面筋测定仪,测定仪

型号
齐全
郑州中主良仪器设备有限公司 0免费会员 经销商

该企业相似产品

通风降温机 干燥箱 电子天平 粮膜 门窗转角 电动扦样器

郑州中主良仪器设备有限公司

    郑州中主良仪器设备有限公司是一家历史悠久、产品齐全、*为一体、*实力的粮保器材公司之一,是仓储机械设备及储粮系列产品的专业企业,公司聚集大量技术人才。

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详细信息

面筋测定仪,测定仪,单头面筋测定仪,郑州面筋测定仪报价

型号:

  MJ-II 

产品介绍:

       MJ-

Ⅱ型面筋测定系统用来测定面粉中面筋含量及面筋指数的仪器,由单头面筋洗涤仪(内部含面筋指数测定仪)、烘干仪两台独立仪器组成适用于小麦粉和全麦粉的测定,广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。

工作原理:

       10g

面粉或全麦粉加

5ml

盐水,在带有筛网的洗涤杯中混合

20s

形成面团,然后用盐水洗涤

5min

,就可以得到面筋。在离心作用下,按

GB/T5506-2008

规定的方法,就可计算出湿面筋含量及面筋指数。

技术参数:(执行国标

GB/T5506-2008

《小麦和小麦粉

面筋含量测定》)

1

、搅拌器转速

120

±

2r/min

2

、离心转速

6000

±

5r/min

3

、离心工作时间

1min

4

、面筋含量

两次测定结果之差不大于

1.0%

面筋指数

在指数

70-100

之间,两次测定结果允许差不超过

11

个单位;在指数

70

以下,两次测定结果允许差不超过

15

个单位。

6

、工作电压

AC220V

±

5% 50Hz

7

、外形尺寸

400

×

300

×

240mm

8

、重量

16Kg

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