foodjx导读：西式火腿生产中有一道重要工序，注射盐水。腿肉经过盐水混合液注射，可以达到均匀渗透，柔软味鲜的效果，同时又能增加出肉率。
盐水注射机有两种：气动盐水注射机和机械式盐水注射机。另外还有一种手握式的YZB-3型盐水注射器。
气动盐水注射机
本设备采用气动元件驱动，结构简单，便于卫生处理和维修保养。和肉食品接触的部分均采用不锈钢制造，以确保*符合食品卫生及食品安全的规定。
气动盐水注射机能自动注射盐水，操作方便、布局紧凑。体积小，机型新颖、造型美观，生产效率高。是生产西式火腿肉的优良设备。
