诸城市华然腾业机械科技有限公司 >> 进入商铺
2019/2/12 15:24:56柜式速冻机适用于店面使用,比如:小产量的水饺、包子、丸子、面点、面团等食品的速冻。只需用电,使用方便,但速冻速度不如液氮速冻机,适用于对速冻要求不高、对速冻成本控制严格的食品速冻,速冻成本相对较低。
柜式速冻机(速冻柜),是一种用于储存各种需要冷冻食品的储藏工具,主要分为两种,种在商业上用于将食物快速的制冷,达到保护食物营养不流失,口味新鲜的效果。第二种是超低温速冻柜,用于实验室,主要用来恒温恒湿测试产品和实验测试。该机采用欧美新技术,一键操作,一键报表。可以快速和有力的使食品降温,确保食品的水分和品质被完整保存,快速冷冻产生的冰晶小,并帮助保持食品的质地,这也防止了水分的丢失,达到了无损失,保持了食品的原色、原味和原质。