椰汁隧道式速冻机机器性能 速冻设备
椰汁隧道式速冻机机器性能
冲霜方式主要采用水冲霜,辅助热氨融霜,可保证蒸发器清洁卫生,避免细菌繁殖;供热、回气装置采用全新技术,传热效率高,蒸发器整体长度与库体长度基本相同,保证冷风循环均匀高效。增大了速冻机内部空间,便于设备检修及卫生清理;速冻机内采用高风压不锈钢离心风机,优化速冻机内部风场,利于产品的快速冻结,降低能耗;速冻机库板采用厚度120mm保温, 设有高效清洗及过水装置,对网带的残留物进行清洗,避免细菌繁殖,确保食品安全卫生,并将网带上附着的水珠吹除,更有效的冻结产品,底架采用不锈钢304方管制作,由调整底脚调整倾斜角度,方便排水,保证库内卫生,整机安装方便,减少用户地面施工。速冻装置有3个检修门,便于内部清洗,检修及观察内部冻结效
果。库体内外均采用不锈钢板,符合食品加工要求。
椰汁在速冻之前使用包装袋进行分装,一般是5公斤一袋进行包装,这样速冻出来的椰汁就是起到了一个浓缩的作用,之后在进入冷冻库进行冷藏,在进行销售,喝椰子汁具有补充营养、利尿消肿和美容养颜等好处。 1、营养补充: 椰子汁富含糖、脂肪、蛋白质以及各种和微量元素,可以补充身体营养,提高身体免疫力,速冻之后的椰汁在进行销售,可以送往奶茶店,饭店等地点,
椰汁隧道式速冻机机器性能
底架采用不锈钢304方管制作,由调整底脚调整倾斜角度,方便排水,保证库内卫生,整机安装方便,减少用户地面施工。速冻装置有3个检修门,便于内部清洗,检修及观察内部冻结效果。
库体内外均采用不锈钢板,符合食品加工要求。
库体采用硬质聚氨酯发泡,保温性能好。
网带、振动采用变频调速。
采用链条传动机构,降低机械故障率,选用高强度链条链轮,
避免了链条变形、断裂现象。
网带采用自动张紧结构调整,防止网带跑偏、松弛。
风机采用不锈钢离心风机,利于产品的快速冻结。
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传动方式 | 其他 |
类型 | 其他 |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
送风方式 | 其他 |