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怎么样正确认识和使用冰淇淋展示柜

上海漯城餐饮设备有限公司

2013/3/15 10:26:58
  Foodjx导读:冰淇淋展示柜,它的制冷原理是利用冷气吹出,让冷气均匀的覆盖到柜内的各个角落达到产品冷冻的效果。冰淇淋展示柜正常设定的温度在-16~-18度之间,主要放置冰淇淋食品。

  
  设备性能结构特点
  
  1)制冷快,温度低;
  
  2)采用整体高密度发泡,节电.
  
  3)强制风冷,冷却速度快,柜内温度均匀.
  
  4)微电脑自动控制温度,除霜,液晶显示柜内温度.
  
  5)采用意大利进口阿斯帕拉全封闭低噪音压缩机组.
  
  6)电热除雾玻璃,使玻璃保持*清淅.
  
  7)将冷凝水用排管热气蒸发,同时降低噪音,提高制冷量
  
  8)柜体带万向轮,便于移动
  
  9)内置时间控制开关
  
  10)采用ITO镀膜玻璃,不起雾。
  
  11)双层门设计,前中空ITO钢化镀膜玻璃,展示效果好。
  
  12)直冷硬冰型,耗电量低,节能环保。
  
  13)压缩机,使用寿命长,噪音低。
  
  14)广泛用于冰淇淋或低温冷冻食品的展示。
  
  冰淇淋展示柜注意:
  
  ◆双重制冷技术,解决了单一制冷方式难以克服的技术问题,使柜内无制冷盲区。
  
  ◆均匀双份数盆放置板,为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量。置于玻璃顶部的灯管,增强了柜内物品的展示效果。
  
  ◆一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础,使得柜体保温性能更好,结构更加坚固耐用。
  
  ◆全透明玻璃侧板,使柜内物品一目了然,增强了柜内物品展示效果。
  
  ◆微电脑控制的数字温控器,使柜内物品温度控制更,系统更加节冰淇淋展示柜说明:
  
  ◆递增层流优化风幕,节能;*的背吹制冷系统,柜温均匀;的融霜自动控制,性能稳定;采用自然空气融霜,降低了电能消耗;
  
  ◆人性化设计,增加了商品的展示性。产品美观大方,对使用场合起到一定的装饰作用;同时使得顾客在购物取货时方便快捷;
  
  ◆制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外产品,以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计,提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低,同时更加节能;
  
  冰淇淋展示柜保养:
  
  ◆新购买或搬运后的冰淇淋展示柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,*行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。
  
  ◆冰淇淋展示柜在使用过程中,冷凝器会附着很多灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季,应将风幕柜的冷凝器进行*的清理,这样才能让他在夏季处于*的工作状态。
  
  ◆风幕柜放货时要均匀,避免层板受力不均导致变形。
  
  ◆定期清扫压缩机和冷凝器。
  
  ◆定期对冰淇淋展示柜进行清洁(每1个月至少1次)。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、*、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
  
  ◆冰淇淋展示柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥后,将箱门关好。

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