自动恒温油炸机采用双网带输送食品，上下网带可变频。用户可根据所炸食品的不同来调节网带的传输速度，配有高效燃烧器（燃气加热方式）或者电热管（电加热方式），提温快、生产效率高。设置电动提升系统，以方便工人对机体内进行清洁和维护。另外还有自动排烟系统和恒温连续生产系统保证工人有一个良好的工作环境避免烟熏火燎的同时保证了食品的炸制温度一致，从而使炸出的食品口感更香脆。配备动态过滤系统，在工作过程中实现自动过滤排渣，保证炸油的纯净，能源可采用电、煤碳、导热油直接加热的方式。投资少，自动化程度高，适用于鱼类、禽类、水产、分割肉类、肉饼、丸子、锅巴等客户的批量生产。



自动恒温油炸机恒温连续生产保证了所炸食品温度和时间一致，整机采用油水混合或純油刮渣工艺，食品中的残渣可自动沉入水中或通过纵向和横向刮渣系统将残渣刮出，保持油面清洁，可配备滤油机控制。该设备采用模块温度控制，可设定多阶段加热机制，可实现分区控温。可根据客户要求定做。自动过滤安装过滤掉油炸机中大的残渣，防止炸油酸化、变黑，延伸炸油运用周期，增加换油频率；自动补油安装与储油罐相衔接，当不时油炸进程中，炸油增加至设定地位时（此精准地位由浮游表控制），经过油循环泵向油炸机内补油。