酒鬼花生的制作需要使用什么样的油炸机 在科学技术迅猛发展的今天，不少产品也开始融入了“黑科技”，比如食品合成技术、保鲜防霉技术、新一代基因测序技术等等，这些技术的加和不仅创新了产品同时还能在保留产品原有风味基础上延长食品保质期，我公司生产的可提供配方的全自动酒鬼花生油炸机就是采用新型技术创新开发的设备可以自动化生产酒鬼花生，不管是脱皮阶段、油炸阶段或拌料阶段都采用自动机械化处理不仅能节省人力物力而且还能提高酒鬼花生的品质及口感。

    酒鬼花生的制作需要使用什么样的油炸机 酒鬼花生的制作需要经过浸泡、脱皮、挑选、风干、油炸、脱油、冷却、拌料、包装等多道工序制作完成，人工生产不仅繁琐且效率低采用一款可提供配方的全自动酒鬼花生油炸机就可以解决，其中油炸设备是一款非常省成本的设备如排渣方面采用了外置过滤的方法，在油炸酒鬼花生时产生的残渣可由油泵直接打入外置过滤箱内将残渣留在箱体内，过滤好的炸油在由管道直接输送到油炸机内，保证残渣可以及时清除干净，延长炸油的使用时间。

1.炸框带搅拌装置，边油炸边搅拌，产品受热均匀，成色一致，容油量约200L。
2.油炸机采用RV系列减速电机，配合钢丝绳出料，可以实现自动搅拌、自动出料、停顿沥油功能.减轻了工人的劳动强度，保证了炸制时间的一致性
3.油炸机主体材质为食品级SUS304不锈钢板材制作，炸框直径1200。
4.配有动态循环系统，将生产过程中油渣过滤出来，降低了油的酸价，延长食用油使用寿命。
5.输送系统（网带架体、网带、电热管）及烟罩提升一定高度，便于打扫清洗；
6.设有加水阀一个，方便客户在使用的过程中更换内部水。
7.冷却槽采用三角设计，机内没有死角，不存残渣，清洗方便。

    酒鬼花生油炸机换热器采用的是*的锅炉管道，并且在生产过程中会对油炸机进行一个48小时20公斤的打压防渗漏试验，确保管道是否有渗漏现象，保证油炸机的使用安全。燃烧器采用意大利*燃烧机，热效率高，燃烧*，升温速度快，提高了生产效率，内槽低端采用三角式设计，这样油炸过程中产生的食品残渣就会顺利沉到低部水槽中，当含有油的食品渣被水浸泡后食品渣中所含的油就会自动回到油层中，这样排出的食品残渣就不含油成份，所以也就不会形成油泥现象，清理方便。

    酒鬼花生油炸机的控制柜采用不锈钢材质制作，防水，通风散热效果良好，面板式按键控制，可快速实现对设备的控制及参数调整。采用双层不锈钢螺旋式网带，即压料网带，输料网带。变频电机一体式控制，网带速度变频器可调，上下网带间距可调，可满足不同产品的加工要求。压料网带可保证产品处于食用油内部，刮板式的出料方式，出料*，佳特牌油炸机配置的自动除渣装置可以实现在线不间断的清理温度自动控制系统可以控制加热系统的工作情况，以保证所需要的炸制温度。炸机装有液位检测装置，当油位低于要求的位置时，可以控制补油泵打开，向炸机中添加炸油。本产品适用于鱼类、水产类类等多种产品的油炸。

   酒鬼花生加工设备可根据用户的需求加工定做，酒鬼花生加工设备全部为不锈钢制造而成的，质量好不锈蚀符合国家食品级设备要求，另外我公司可以免费提供做酒鬼花生米的技术和配方并可以上门指导，让您轻松做出色香味俱全的酒鬼花生。