加工定制油豆腐油炸机机体采用材质为进口食品级不锈钢SUS304加工制造而成，油炸机架体用的是食品级不锈钢工业方管焊接，SUS304不锈钢材质可以直接接触食品，不会对产品造成污染危害，该种材质价格相对较高一些，但是304材质的油炸机在抗腐蚀性方面更强，长时间使用后也不会出现生锈现象。网带采用双层网带式设计，上层是压料网带，下层是输送网带，油炸过程中压料网带可以有效的将物料压在炸油中，保证油炸的均匀*性。

油豆腐油炸机采用油水混合油炸工艺，为了便于观察水位的多少油炸机一侧设有专门的观察水位的玻璃视窗，玻璃视窗采用的材质为耐高温的有机玻璃，不惧怕高温环境，一般加水到玻璃视窗的一般即可。油炸机同时分别设有专门的排油口和排水口，用于排放炸油和排放残渣，排油口的直径大约在25mm左右，排污口的直径要大一些，一般在50mm左右，便于排放大颗粒的残渣。

油豆腐油炸机的特点：
1、采用油水混合工艺设计，油炸食品过程中产生的废渣随时沉入水中，经水浸泡渣中的油又回到油层，排除的为食品渣。
2、采用数字式温度控制，温差精度在+-2摄氏度，温控高300度，并设计高温上限断电功能，温度超过设定温度10℃断电，升温安全。
3、采用多漏斗式设计，其优点排渣干净没有死角，不留残渣，保持内部清洁，清洗方便。
4、机内冷却槽采用三角设计，机内没有死角，不存残渣，清洗方便。
5、采用变频调速电机和变频调速器控制，油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调，设备使用范围广，适应各种油炸工艺的食品。
6、采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀，不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。
7、四方位链条提升系统，可以把烟罩单独提升，也可以把烟罩和油炸区同时提升，有利于设备的清洗。
加工定制油豆腐油炸机是一款常规型油炸设备，总长度大约在3.5米左右，产量一小时在60-90公斤左右，如果该款设备的产量满足不了亲的日产量要求，亲可以根据实际情况选择5米的6米的或者更大一些的，加热方式也可以根据实际情况选择，小编建议亲在选购油炸机时一定要多比较几家，做到货比三家，买一款真正适合自己企业生产的油炸设备。该款凤爪油炸机应用比较广泛，适用于的产品有：蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。