纯油刮渣油炸机底部刮渣采用变频调速，刮渣速度可根据残渣的多少控制，残渣通过刮渣器直接刮到沥油车内，能及时将残渣沥油清楚，龙岩电脑控制油炸机采用数字式温度控制，低油温可控制在下1℃，上温控制在4℃之内，控制范围常温至200℃，并设计高温上限断电功能，温度超过设定温度10℃断电，升温安全。
纯油刮渣油炸机,龙岩电脑控制油炸机具体说明及特征：
产品说明：
    通过刮渣机可把部分不能沉入水的一些油泥刮出。再经过粗过滤将其排除，避免了废油的产生，真正实现了边过滤边油炸，特氟隆不沾网带，采用PLC控制固态继电器。触摸屏显示工作状态。设有油位过高报警系统，自动补油系统。液压式提升。
    纯油刮渣油炸机,龙岩电脑控制油炸机采用纯油过滤的工艺，容油量少，可提高炸油的更换率。双层网带（编织网带SUS304材质）输送产品，速度可调。微电脑控制，设有油温过高报警系统。设有炸油过滤系统及储油设备，炸制过程中，炸油可自动过滤，过滤完的残渣可随时清理，避免了残渣反复油炸而炸焦使油变黑的现象。
产品特征：
1.底部刮渣采用变频调速，刮渣速度可根据残渣的多少控制，残渣通过刮渣器直接刮到沥油车内，能及时将残渣沥油清除。
2、 采用数字式温度控制，温差精度在+-2摄氏度，温控zui高300度，并设计高温上限断电功能，温度超过设定温度10℃断电，升温安全。
3、 采用多漏斗式设计，其优点排渣干净没有死角，不留残渣，保持内部清洁，清洗方便。
4、 机内冷却槽采用三角设计，机内没有死角，不存残渣，清洗方便。
5、 采用变频调速电机和变频调速器控制，油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调，设备使用范围广，适应各种油炸工艺的食品。
6、 采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀，不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。

售后服务：
1、关于设备：设备出厂之前，必须进行试运行、测试各方面性能，避免不合格产品出厂。
2、关于发货：定制产品一般7-10天可发货，大型定制设备除外。
3、关于安装：货到之后，本公司技术人员会提前一天或与产品同时到达，进行安装。
4、关于质保：设备质保一年，易损件除外。
5、关于保养：本公司技术人员会指导买家进行各部件的维护保养。
6、关于回访：根据设备的使用情况进行跟踪回访。