电加热导热油夹层锅升温快效率高

电加热夹层锅把物料加热至所需温度后，从锅底放出物料;

使用过程中，出气孔不能堵死，否则油温过高容易发生事故，可倾式夹层锅在出料时应先把出气孔堵死，以防热油溢出伤人
使用完毕后，应先切断电源，锅内马上加入自来水，以保卫电热棒部份，延长使用寿命;
使用燃气加热时应定期检查各接头处的密封性;
定期检查灶头，禁止污物把灶头汽孔堵塞;
倾斜时请先关汽，后关调速开关

电加热导热油夹层锅升温快效率高

1、根据物料的不同特性，内锅体（跟物料接触的）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢SUS316L或SUS304制造，另外为避免热量散失，还设计配置了保温层，保温层是选用致密性好、耐高温型的玻璃岩棉，该层以SUS304不锈钢保护，造型美观大方。

2、受热面积大、热效率高、加热均匀。

3、其zui显著的特点是热源寻找方便，因只要有电的地方都可使用该夹层锅加热物料。

 神龙机械具有雄厚的技术力量，完善的质量保证体系。在电脑自动化控制方面达到*水平，根据国内外企业的要求，此电脑控制体系，能准确无误的控制杀菌锅的升温、保温、保压、冷却，并能显示整个杀菌的过程和详细记录温度、T-t曲线，能够根据不同产品设计贮存100多个杀菌工艺，并可根据用户要求设计检测锅内的热分布，对食品杀菌过程的分析，提供有利的科学依据。