小型热风旋转炉是曲奇饼干、面包、蛋糕、月饼、桃酥等食品的烘烤设备。。转炉内胆和内胆均为不锈钢材料，清洁卫生;超级保温严密的密封性和良好的保温性能，*大程度的减少热量损失;热风对流循环和缓慢自转小车相结合，使食品各部位在烘焙过程中均匀受热;喷水加湿装置保证了炉内温度与食品的标准温度相一致;炉内配有照明系统，通过炉门玻璃能清楚地观察食品的烘烤过程。该设备采用柴油、燃气、煤、电加热四种。

 小型热风旋转炉技术特征

　　1. 微电脑数显自控控温， 炉内热风循环， 架车自转， 温柔风均匀送风装置使颜色更为均匀艳丽。

　　2.燃气热风旋转炉燃烧散热系统燃烧炉外置，发热器内置，加煤口穿墙至室外，采用自主知识产权特殊燃烧设计，耐热，耐腐，散热性强的特殊不锈钢材料制造。升温快（25分钟可由常温升至200°C），热效高，使用寿命长，清洁环保无污染。

　　3.出炉定时报警，不需专人看守； 32盘-40盘整台架车进出烘烤，能耗低，产量大; 省时，省力，省人工。

　　4.燃气热风旋转炉转盘停止定位装置操作系统更轻松。

　　5.智能加湿系统可随时产生足够蒸汽，调节炉内湿度，满足特殊产品的工艺要求。

　　6.耐高温钢化玻璃门， 外置日光灯，可观察整个烘烤过程。

　　7.燃气热风旋转炉配电盘封闭内装式，安全可靠。

　　8.保温层采用高密度纳米保温棉，保湿效果好。

　　9.不锈钢制作，豪华档次高，占用空间少。

　　10.燃气热风旋转炉整装式，分装式两种设计，若因用户车间门口尺寸原因无法整机进入，可以选择分装式，现场组装。

　　11.节能降耗效果明显，平均10小时耗煤40公斤左右。

　　12.热风旋转炉使用范围广：可烘烤面包，蛋糕，桃酥，月饼，各式糕点，饼干，馍片，果仁，肉制品等。

　　13.燃气热风旋转炉拥有*的核心专业技术，其使用的可靠性绝非其他一般产品所能比拟的。