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64盘热风旋转炉自动控制方式的故障报警与操作提示,让工作变得细致入微,彰显人文关怀,直观图片提示,自动操作模式让人际对话变得如此简单方便;
·带自动控制模式,可使操作者同时操作多台设备,全面提高工作效率,降低了工人劳动强度,让工作轻松自如。
→可供烘烤食品:面包、月饼、土司、法棒、饼干、点心类产品。
64盘热风旋转炉特点
1、有快慢两种风速设计,制品不同时,可自由选择热风循环速度,能达到烘焙烤速度与质量的协调统一;开门时有自动抽风机构吸走热气,防止热气扑面伤人或影响操作。
2、开门转盘自动停业,方便台车推出,关门后自动转动。
3、炉外斜板可随门的开合自动升降,兼顾了台车进出及密封保温两方面要求。
4、有计时报警功能,便于控制烘烤时间。
5、关键电器部分采用进口产品。
6、结构合理,用料讲究,高温不变形,使用寿命长。
7、外观豪华大方,产能高,节省空间,节省能源,节省人力。
热风旋转炉内胆和外壳均为不锈钢材料,清洁卫生;超级保温严密的密封性和良好的保温性能,减少热量损失;热风对流循环和缓慢自转小车相结合,使食品各部位在烘焙过程中均匀受热;喷水加湿装置保证了炉内温度与食品的标准温度相一致。主要由热风旋转炉本体、燃烧器、燃烧及控制系统等组成,另外在旋转炉后配有混风筒,以使旋转炉产生的热量和循环热量相混合,最终以需要的温度和流量供住设备的烘烤需求。