不锈钢低温肉制品巴氏杀菌机技术特性:
1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,*符合出口食品卫生要求。
本机系列适用于蔬菜杀表、脱水蔬菜、腌渍菜、低温肉制品、奶制品等食品的灭菌。灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。
2、该机采用SUS304不锈钢网带,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。
3、本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置,zui大程度减少能源浪费。
4、本机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,杀菌工艺具有“随意性”。
巴氏杀菌机工作原理:在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。背包族的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进人灭菌后,再有传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被送入下一生产工序。
不锈钢低温肉制品巴氏杀菌机产品规格及性能参数
漂烫池
设备总功率1.1 KW
耗汽量 1 T / h
网带宽度 800 mm
生产能力 0.8-1.5 / h
设备外形尺寸(mm) 8000×950×1400
注:设备规格尺寸可根据客户需要更改。
冷却池
设备总功率1.1 KW
网带宽度800 mm
生产能力 0.8-1.5 / h
设备外形尺寸(mm)7000×950×1400
注:设备规格尺寸可根据客户需要更改。