斩拌机

斩拌机ZB-200L|真空斩拌机斩拌机

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具体成交价以合同协议为准
2016-07-30 06:55:29
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产品简介

该机对原料进行斩切,搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,破坏,从而Z大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。

详细介绍

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该机对原料进行斩切,搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,破坏,从而zui大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,斩切交乳化效果好,处理原料范围广等特点。不仅可斩化,乳化各种肉类,也可斩切,乳化肉皮,筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了*的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。斩拌电机采用一个变频电机(客户自选),并通过变频对其进行的控制,使斩拌机在任何刀速下都能发挥出zui强大的动力,并且更节省您的电能损耗,而且对您的供电电网没有任何冲击。对于不同的刀速可在显示表精确显示。自动监控,减轻了操作人员的工作强度提高了产品的可控精度,工作顺序软件程序控制执行,大大降低了设备硬件的障率,使维护更加快捷方便。

型号
ZB20
ZB40
ZB80
ZB80(变频)
ZB125
ZB125(变频)
生产能力
1.5
30
60
60
90
90
功率
4.1
5.1
13.98
10..48
13.98
13.98
斩刀数量
3
3
6
6
6
6
斩刀转数
1480/2960
1480/2960
1480/2960
无级变速
1480/2960
无级变速
斩锅转速
9
7
7/6
12/6
7/16
12/16
主机尺寸
780*600*850
1100*830*1080
1820*1380*1260
1820*1280*1260
2020*1450*1300
2020*1450*1300
总重量
600
1000
1400
1400
1800
1800

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