风冷型隧道式小食品微波膨化设备可定制

微波膨化原理：

　　微波膨化技术是通过电磁能的辐射传导，使水分子吸收微波能，产生分子剧烈振动，获得动能，物料内部气体温度积剧上升，内部蒸汽的形成速率高于蒸汽的迁移速率，使物料出现蒸气压梯度，当压力超过组织结构的承受能力，就能通过这种压力使物料膨化。

　　微波膨化技术是膨化技术发展的方向，加工过程中物料受热时间很短，克服了油炸膨化造成产品含油问题，微波膨化技术具有受热均匀、热效率高、产品质量好、易于控制、设备占地面积小等优点。

微波膨化与油炸膨化的对比工艺特点

　　传统的油炸膨化，劳动强度大，油脂成本高，工作环境恶劣、产品质量差利用微波能膨化，连续化作业、省人工、省油脂，色泽好、复水快、口感好，高效、

　风冷型隧道式小食品微波膨化设备可定制

　1、根据猪皮膨化工艺量身定制，微波膨化馈能方式及猪油收集装置，具有成熟的对口设备制作经验，无需再走弯路，设备到达工厂即可创效益

　　2、选材优：整机食品级不锈钢材质，微波系统部件制造或严格按勃达标准订制，设备电气元器件均采用国内同行业标准；

　　3、操作便捷：设备即开即用、即关即停，工作状态显示，人机界面操作，PLC程序控制；

　　4、控制自动化：功率可调、温度可控，温控与微波实现联动，可根据设定程序自动化调节微波输出强度，实现了工业微波设备的自动化、人性化理念