烟熏炉/华钢500通道式烟熏炉
烟熏炉/华钢500通道式烟熏炉

500型烟熏炉/华钢500通道式烟熏炉

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2018-05-14 09:00:00
1345
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山东省诸城市华钢机械有限公司

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产品简介

烟熏炉/华钢500通道式烟熏炉主要用于肉类食品、鱼制品的蒸煮、干燥、烘烤、烟熏等功能。一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。传统的方法是采用燃烧木材:锯末、木粒、方木等多种材料来产生熏烟。熏烟的产生受主机的控制。全自动烟熏炉是肉制品熟化过程中*的设备。

详细介绍

烟熏炉/华钢500通道式烟熏炉是我公司主打的食品机械,采用*设计理念,优良的制作工艺,质量保证,技术水平在同行业上中保持。

华钢系列烟熏炉采用304不锈钢结构,具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的,采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是*的。附有喷淋、清洗功能;采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。


加热系统:

蒸汽加热,优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。

箱体系统:

标准厚度保温墙板,耐热性可靠。墙板内外全部采用304优质不锈钢材料。模块化结构。生熟互锁功能。安全门锁功能。食品级密封条。

清洗系统:

包含水箱的高效自动清洗系统,清洗程序可以在控制系统中设定。

烟熏箱由多个系统组成:

烟熏炉/华钢500通道式烟熏炉具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能。以SYZ11.4S-C食品烟熏蒸煮箱为例,主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。

1)主机(炉体)食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有4台电动风机,电动机设有告诉和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。

2)发烟装置 上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。

3)管路 分蒸煮管路、烘干管路、进烟管路。

4)高压蒸汽系统 蒸汽由炉内上方进入,由电磁阀自动开闭给炉体内盘管加热,提供0.4~0.6MPa的高压蒸汽进行烟熏工序。

5)低压蒸汽系统 通过电磁阀的开闭把0.05MPa-0.1的蒸汽送入炉内,用于蒸煮(启动高压电磁阀,是蒸煮温度保持平衡)。

温馨提示:
1、产品配置:
不锈钢304、电气控制,触摸屏:中国台湾维纶,PLC:韩国LG
2、产品附件:
架车一辆
3、售后服务承诺及安装调试方案: 
一年之内免费维修更换配件,一年之后,免费维修,但配件需客户自费。我公司派技术人员负责安装调试

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