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1.本机全部采用304优质不锈钢材料,干净、卫生,坚固耐用。其他
配置,触摸屏:中国台湾维纶;PLC控制器:韩国LG。
2.特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果,而
目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是*的。电脑全自动控制,采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏,每个工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示。可存储100套不同配方。
3.主机(炉体) 食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有4台电动风机,电动机设有高速和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
4.通过电磁阀控制高压或低压蒸汽进入炉体内。高压负责烟熏,低压负责蒸煮。