变性淀粉是一种经过改性过的淀粉。为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性(如：糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等)，使其更适合于一定应用的要求。这种经过二次加工，改变性质的淀粉统称为变性淀粉。变性目的一是为了适应各种工业应用的要求。

 预糊化变性淀粉加工机械设备

 生产线描述：                                             

   变性淀粉（预糊化淀粉）以玉米淀粉、木薯淀粉或马铃薯淀粉为主要原料，在膨化设备中经过高温、高压和剪切力的共同作用使之变成过热流变体的凝胶状态，并获得大量能量，改变其原有的物理和化学属性，淀粉结构α化，生产出变性淀粉（预糊化淀粉）产品，该产品广泛适用于建材、纺织、石油钻探、食品加工、药品加工、造纸等诸多行业，市场前景阔。

 生产线构成：                                             

【1】拌粉机→【2】螺旋提升机→【3】双螺杆主机→【4】风送机→【5】烤箱→【6】粉碎机

 预糊化变性淀粉加工机械设备

变性淀粉亦称改性淀粉,它是指利用物理、化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性( 如: 糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等) ，使其更适合于一定应用的要求。这种经过二次加工，改变性质的淀粉统称为变性淀粉。在造纸、纺织、医药卫生、塑料、水产饲料、油气开采、机械铸造、建筑材料和水处理等领域都使用变性淀粉。

一、改性淀粉生产线工艺流程:

原料配制→拌料→输送→挤压→输送→干燥→粉碎→包装

二、预糊化淀粉生产设备配置:

拌粉机→上料机→双螺杆挤压机机→风送机→多层烤箱→粉碎机→包装机

三、预糊化变性淀粉生产工艺：

1、拌粉机：将淀粉（玉米淀粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉等）单独或者混合部分添加剂，添加一定量的水分充分搅拌均匀。

2、上料机：利用电机为动力螺旋式输送，将拌好的原料通过管道输送到挤压机的喂料斗，配置有倒顺开关 确保上料方便快捷 清理简单。

3、膨化机：有专门控制柜，产量、形状、温度均可以通过调节变频器增加、减少，物料在高温高压环境下，挤压出膨化变性淀粉颗粒，调节工艺与更换模具可生产不同产品。

4、提升机：将颗粒输送到烤箱，提升机的高度根据烤箱确定。

5、多层烤箱：烤箱一般为电烤箱，温度在0-200度之间通过控制柜自行调节，多层往复式结构保证了物料每个面都受热均匀 确保颗粒烘干效果的同时有效避免了一般烤箱高温烘烤导致的焦糊现象。

6、粉碎机：根据对变性淀粉的要求选择不同粉碎机粉碎，粉碎设备自带自动脉冲除尘箱，具有扬尘小、噪音小、操作简单、清理方便等优点。