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建筑材料预糊化淀粉机械设备生产线
简介:原淀粉经过某种方法处理后,不同程度地改变其原来的物理或化学特性。变性淀粉是一种经过改性过的淀粉。为改善淀粉的性能、扩大其应用范围,利用物理、化学或酶法处理,在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质,从而改变淀粉的天然特性(如:糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等),使其更适合于一定应用的要求。这种经过二次加工,改变性质的淀粉统称为变性淀粉。
生产线描述:
变性淀粉(预糊化淀粉)以玉米淀粉、木薯淀粉或马铃薯淀粉为主要原料,在膨化设备中经过高温、高压和剪切力的共同作用使之变成过热流变体的凝胶状态,并获得大量能量,改变其原有的物理和化学属性,淀粉结构α化,生产出变性淀粉(预糊化淀粉)产品,该产品广泛适用于建材、纺织、石油钻探、食品加工、药品加工、造纸等诸多行业,市场前景阔。
建筑材料预糊化淀粉机械设备生产线
变性淀粉产品应用:
高温技术(罐头杀菌)要求淀粉高温粘度稳定性好,冷冻食品要求淀粉冻融稳定性好,果冻食品要求透明性好、成膜性好等。二是为了开辟淀粉的新用途,扩大应用范围。如:纺织上使用淀粉;羟丙基淀粉代替血浆;高交联淀粉代替外科手套用滑石粉等