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盛润片状拉丝蛋白生产线设备厂家
大豆拉丝蛋白是以优质的大豆分离蛋白为主要原料,经过特殊工艺加工而成的一种具有类似肌肉纤维质感的蛋白产品。在生产中经过水化作用,具有均匀的组织特性和特定的组织结构。在肉制品中添加10-20%的拉丝蛋白可以代替牛肉和猪肉,既不影响产品质量又降低原料成本,还可防止肉收缩并使之具有更高的营养价值。大豆拉丝蛋白中含有天然的抗氧化剂,在肉制品中加入拉丝蛋白后,可起到保护作用,降低氧化酸败。近年来,大豆拉丝蛋白作为新兴的植物蛋白正替代猪肉、牛肉等广泛应用于肉制品、麻辣食品、休闲食品中。
盛润片状拉丝蛋白生产线设备厂家
【生产工艺】
原料配制→混料→挤压膨化成型→提升→干燥→冷却→包装
【设备配置】
拌粉机→螺旋上料机→双螺杆膨化挤压机→切断机→提升机→多层烤箱→冷却线→包装机
【设备配置】
1、拌粉机:根据生产线产量的不同选用不同型号的拌粉机
2、上料机:利用电机为动力螺旋式输送,确保上料方便快捷。
3、膨化机:根据生产线产量的不同选用不同型号的膨化主机,产量可从100kg/h--500kg/h不等,
4、切断机:将蛋白肉切成块状
5、风送机:将物料输送到烤箱。
6、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,也可以利用天然气,油,煤等方式热风烘干,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢网带,可以调节烘烤时间,有三层、五层、七层不锈钢烤箱;
7、冷却机:产品进行冷却,便于包装
技术支持:
1.解答项目前有关设备、工艺、包装、厂房标准化布局等相关咨询;
2.可针对您的产品及工艺在我们的示范车间进行实验、演示,以选择适合您的工艺设备;
3.根据您的要求,为您提供高效生产的系统解决方案。
售后服务:
1.提供生产线的安装、调试服务以及对操作工人的培训;
2.设备质保期一年,超保修期提供成本价备件及服务;
3.协助您对现有产品生产线进行升级改造.
4.免费提供配方