大豆拉丝蛋白挤压膨化机以低温豆粕、花生粕为主要原料，经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切，将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化，形成如肉状纤维结构的新型食品；其产品营养价值高，具有肉的状态和口感，不含胆固醇和动物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特点；广泛用于火腿、香肠、罐头快餐及速冻食品等各类行业。

大豆拉丝蛋白挤压膨化机生产线技术参数

产品质量控制:

 （1）设计控制技术人员根据用户的具体要求结合试验的实际情况进行科学，合理的设计，并编制设备制造的全过程工艺卡片。

（2）采购控制确立供方名单，并对供方进行严格的考察和比较，遵循优质原则，建立供方档案，同一品种的外购外协件，能够正常供货的供方不得少于三家。

（3）生产控制生产必须以技术文件为依据，对每工序的已加工合格品必须加以标识，关键零部件标识要明确，保证产品的可追溯性。

（4）检验控制

●委派专职检验人员对原材料及外购，外协部件进行检验，批量较大时可抽检，但抽检不得低于30%，关键的，精密的外购外协件必须全部检验。

●自制件的加工必须进行自检，互检，复检，总检，全部合格方可定为合格品。
●成品可以在厂内装机并开机试验的，必须在厂内开启试机检验，检验合格后方可出厂；不能在我厂装机的情况下各设备组成部分必须分阶段严格检验，在需方工厂内安装完毕并试机成功后机器可以正常生产物料为止。