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生产厂家厂商性质
所在地
1.行星搅拌炒锅需要由穿着安全工作服的正规培训人员操作。
2.清洗行星搅拌锅严禁水冲。电磁电源要注意防水防潮。
3.行星搅拌炒锅设备应提供稳定可靠的供电。电力供应不足会导致电动机烧毁。
4.行星搅拌炒锅设备停用,保持清洁卫生,注意湿气。
5.行星搅拌炒锅设备应定期派人维护保养,液压站应定期更换抗磨液压油。所有轴承和连杆机构应定期上油,螺钉应定期拧紧。
6. 行星搅拌炒锅在运行过程中如有异常,应立即与维修人员联系。如果故障不能自行放电,请与厂家售后联系。
7.控制面板操作流程。打开电源开关和风扇开关。电脑自检完成后(约3秒),信息显示为零。可以按下行星搅拌炒锅搅拌启动按钮和加热齿轮进行搅拌加热,旋转搅拌调速按钮调节搅拌速度。行星搅拌炒锅关机前注意保持风机运行3-5分钟,确保线圈冷却。关机需要断电。
行星搅拌炒锅产品结构特色:主要由锅体、架体、拌和体系、加热体系、调速传动装置、拌和轴、锅体翻转体系等组成。
1、锅体:行星搅拌炒锅锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,全体圆度差错小,拌和器与锅体贴合度高,防止糊锅现象呈现。
2、行星搅拌炒锅加热体系:选用蒸汽(夹套加热(蒸汽)、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热方法可供客户挑选。
行星搅拌炒锅的使用注意事项:
1、刚刚用完的行星搅拌炒锅,放在铁架或干燥的木板或草垫上,不要放在湿地、瓷砖或水泥地上,不然温度骤变,炒锅极易炸裂。
2、不要用行星搅拌炒锅熬制粘稠的膏滋食品。
3、行星搅拌炒锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。
4、行星搅拌炒锅的材质特殊,要等到炒锅冷却后再清洗。而且不能用洗洁精浸泡,避免污水渗入炒锅的毛细孔中,怎么洗也洗不掉。洗好的炒锅要等到水分*干后才可以收起来,不然它可能会长黑斑霉菌的。
主要技术参数 | |
产品名称 | 电导热油加热行星搅拌炒锅 |
产品型号 | JT-1200B 型 |
外形尺寸 长*宽*高 | 1650mm*2050mm*1750mm |
| 1650mm*2350mm*2500mm |
锅体直径 | 1200mm |
整机材质 | 锅体SUS316 |
电源 | 三相四线 380V |
额定频率 | 50HZ |
加热功率 | 40kw |
搅拌功率 | 2.2kw |
翻转功率 | 1.5kw |
搅拌形式 | 行星/刮底/刮边 |
起臂/翻锅形式 | 搅拌装置可自动后翻 |
出料形式 | 锅体可自动倾翻 90° |
主轴公转转速(可调节范围) | 6.7~33 转/分钟 |
搅拌自转转速(可调节范围) | 14~69.3 转/分钟 |
控制箱范围 | 开关、温度、搅拌速度、搅拌臂升降 |
测温方式 | 电子测温 |
设备重量 | 约 800kg |