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鼎力牌煎炸油过滤机系列现已发展到十多种型号。BT型、ST型系列食用油过滤机具有过滤精度高、节省能源、操作简便等特点,以油炸食品(如:薯片、下条、炸鸡炸鱼、方便面、沙琪玛、油炸果仁、罐头)等生产厂家,以及中、西餐饮行业、大行超市使用。一般油炸食品企业,在使用煎炸油两三天后,油已变黑变稠,酸价超标,不得不废弃。使用食用油过滤机后有以下功效:
一、能有效滤除煎炸油中的悬浮微粒杂质,明显改善煎炸环境;
二、能抑制煎炸油酸价的增高防止氧化;
三、能大大的延长煎炸油的使用期;
四、滤油机能改善油炸食品的外观、质量。
山东鼎力牌ST-20型专为小型油炸食品作坊、中西餐厅、酒楼食肆以及面包房设计。该机小巧方便,移动灵活,操作简单。把滤油机推到炸锅旁,承接卸油阀门流出的煎炸油,按下手柄开关,干净的油就从软管流出。
用油量在30公斤~100公斤的小型油炸食品企业建议配用此机型过滤机!
ST-20型过滤机技术参数:
滤油量(以新油170℃为基准) 5 公斤/分钟
真空室容量 22(升)
过滤面积(平方米) 0.13(平方米)
进出管道直径 进口 / 出口 0.6B(英寸)
过滤纸用量 1 张/次 (3元)
助滤剂用量 0.1-0.2 kg/次(3元)
总功率 0.55千瓦(220V/380V)
总重量 60(公斤)
外型尺寸(长×宽×高mm)590×420×360