鼎力牌煎炸油过滤机系列现已发展到十多种型号。BT型、ST型系列食用油过滤机具有过滤精度高、节省能源、操作简便等特点，以油炸食品（如：薯片、下条、炸鸡炸鱼、方便面、沙琪玛、油炸果仁、罐头）等生产厂家，以及中、西餐饮行业、大行超市使用。一般油炸食品企业，在使用煎炸油两三天后，油已变黑变稠，酸价超标，不得不废弃。使用食用油过滤机后有以下功效：
一、能有效滤除煎炸油中的悬浮微粒杂质，明显改善煎炸环境；
二、能抑制煎炸油酸价的增高防止氧化；
三、能大大的延长煎炸油的使用期；
四、滤油机能改善油炸食品的外观、质量。
鼎力牌ST-60型食用油过滤机专为中小型油炸食品企业而设计。此机型设有自动报警系统，遇到堵塞时会自动发出警示，提醒需要更换助滤剂或过滤纸.                                                           用油量在100公斤～200公斤的中小型油炸食品企业建议配用此机型过滤机。

鼎力牌ST-60型过滤机技术参数:
滤油量(以新油170℃为基准) 20公斤/分钟;
过滤室容量 120（升）;
过滤面积 0.39（平方米）;
进出管道直径 进口 0.6B（英寸）, 出口 0.6B（英寸）;
过滤纸用量 1张/次 ;                                                                            助滤剂用量 0.4kg/次;
总功率 0.75千瓦(220/380V) ;                                                                总重量 120（公斤）;
外型尺寸(长×宽×高)850mm×880mm×780mm .