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面议自动刀切馒头机特点:
◆ 采用连续压面制作工艺,仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、品质更加稳定,口感更好。
◆ 按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
◆ 产品多样化,可生产各种刀切馒头、花卷等面食产品。
◆ 主要机件均采用不锈钢,电器原件采用产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。
◆ 本机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
◆ 自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面带厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。
◆ 结构合理,拆装维修容易,清洗方便。
◆ 本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
◆ 工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头,真正的低投入、高收效,节省投资。
自动刀切馒头机技术参数:
型号: | MP800型 |
电源(V): | 220V/380V(见机器铭牌) |
功率: | 1.0kw |
规格: | 10-250克/个 |
产量: | 2000-7200个/h |
机重 | 380kg |
外形尺寸(mm): | 3100*600*1450mm |
备注: | 单段压面 |
可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌机、压面机、醒发箱等