1.全自动多功能切菜机可一机多用，可以切割95%以上的蔬菜，可满足大部分的餐饮行业的要求；切割出来的蔬菜规格标准，损耗率低；设备的切割产量大，可以叶菜与根茎菜切割同时进行。该设备的切割尺寸可调，可满足不同品种蔬菜的要求；食品级皮带，保证物料接触时的卫生安全；急停开关，设备再运转过程中，若发生意外情况，可按急停开关，确保设备即时停止，降低损坏率，保障操作人员安全。设备带万向脚轮，方便设备移动；人员安全有保障，防护罩处有触碰按钮，防护罩打开，设备即停，保障了工作人员的人身安全；304不锈钢材质制造，结实耐腐蚀。该设备主要用于蔬菜的切割，常见可用于切割的蔬菜有白菜、高丽菜、芹菜、茄子、土豆、萝卜、洋葱等物料，可将不同种类的物料切割成片、丁、丝、段。常用于工厂食堂，大型酒店，学校食堂，净菜配送中心等场所。

2.全自动多功能切菜机的应用：

（1）叶菜类：可切长条状葱、大蒜、韮黄、芹菜、高丽菜、大白菜等切段，输送带与切刀的转速采用变频器控制可以调切所切割的蔬菜长短。

（2）球根类：可切萝卜、马玲薯、蕃薯、竹笋、洋葱、瓜类、茄子类。 

（3）切割形状：切厚、薄片、切四角丝、切条、切角块、切斜片、切断。