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1.全自动蔬菜去根机主要用于蔬菜切除根部，可将蔬菜根部一次性切除，如芹菜，菠菜，香葱，上海青，蒜苗等物料，都可以用此设备加工去根。切割蔬菜的根部长度可调，满足不同蔬菜去根要求；304不锈钢材质制造，结实耐腐蚀；去根机输送带台面两侧都可放料，去根产量大。输送速度可调整，便于人工放料；去根过程可见，方便人员即时观察切根出料情况；安全防护措施到位，刀具部分皆用不锈钢外壳罩住；去根流畅，不堵料；食品级输送皮带，接触的物料安全卫生；设备外形美观，高档；感应急停装置，运转过程中刀罩打开，刀急停。
2.全自动蔬菜去根机的主要技术参数：
外形尺寸：2600*1000*1200mm
电压：380V
功率：1.5kW
