枣泥酱行星搅拌炒锅

锅体特点：

• 锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体的吻合度高，避免了糊锅现象。

• 锅底和锅帮分为三层结构，自带保温、循环油路，升温快且节约能源。

搅拌方式：

• 搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。

• 搅拌系统可以确保食材或物料在炒制过程中均匀受热，不烧糊不烧焦。

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  主要有四种加热方式：蒸汽加热，电磁加热，电加热/导热油加热，燃气加热。

• 枣泥酱行星搅拌炒锅广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。同时，它也适用于餐饮连锁、外卖、酒店酒楼宴席、企事业单位员工餐、部队院校团餐、中央厨房食品厂等场所的自动烹饪炒菜、炒饭等需求。

• 设备特点：
  

• 使用先进的传动与密封结构，确保传动部分与锅内洁净、卫生。

• 采用变频调速动力，运行更平稳。

• 采用液压升降、翻锅运料设计，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度。

• 配备自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，进一步降低劳动力并提高生产效率。

购买须知：

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