如何选择行星搅拌炒锅呢？

行星搅拌炒锅得根据您的产量及加热方式来定制，行星搅拌炒锅的型号分别有50升至1000升，根据客户的产量不同定制的型号就不同。

产品优势：

1)锅胆一次成型，圆度误差小，出料后锅胆易清洗。

2)行星搅拌模仿人的手工翻炒，搅拌均匀。

3)整机304不锈钢材质，搅拌桨采用聚四氟乙烯材质的刮板。

4)纯铜芯搅拌电机，变频调速，满足不同工艺对物料搅拌速度的要央

5)液压升降自动翻锅出料，搅拌臂自动后仰，无需腰操作。

6)全自动搅拌和半自动搅拌可供选择。

7)多种加热方式可供选择，例：电加热行星搅拌炒锅、燃气加热行星搅拌炒锅、电磁加热行星搅拌炒锅等。

行星搅拌炒锅应用范围

适用于炒制蔬菜，鱼肉，调味品，药材等，常用于餐饮，烘焙食品加工等行业。是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

行星搅拌炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成.

1、行星搅拌炒锅锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体回度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

2、行星搅拌炒锅加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油电磁加热等多种加热形式可供客户选择。电加热导热油:具有受热面积大，温度可控受热均匀。

3、行星搅拌炒锅搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用刮板与锅体的贴合度高，不容易产生糊锅现象。

4、行星搅拌炒锅调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生;调速采用变频调速动力，运行平稳。

5、行星搅拌炒锅锅体翻转系统:液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，易于清洗，降低劳动强度。